ラーメン

ラーメンは好きな方ですが、20年前くらいに和歌山ラーメンはブームになるまで存在を知りませんでした。私の一番好きなラーメンは熊本ラーメンで、小学生のころ初めて食べた時は衝撃を受け、それ以来ファンを続けています（残念ながら今食べられる同店のラーメン、麺は変わりませんがスープが全く別物になっちゃいました。現在の味も個性的ではあるので今も好きですが）。

和歌山ラーメンを初めて見た時、好きなラーメンとビジュアルが似ており、味も似てるか？と食べましたが味の方は似てませんでした。

すっきりした味わいでクセもなく、スタンダードな醤油ラーメンが好きな方は好みそうな印象です。

和歌山ラーメンのもう1つの特徴は、ラーメンが来るまで、テーブルに置かれた早すし（馴れ寿司）やゆで卵を食べて待つスタイルです（すしも卵もタダではありません！）。

ラーメンだけでさっぱり出てもいいし、すしと卵も食べてお腹一杯もできる。調整できるのは便利です。